Blinis

Ingrédients (pour environ 20 blinis):
• 130g de farine
• 2 oeufs
• 2 pincées de sel
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 15 cl de lait
• 50g crème fraîche
• un peu d'huile pour la poêle

Prince Choucou des Tropiques aime les blinis.